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Wolfburn Langskip 0,7l, alc. 58 Vol.-%

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Beschreibung

Die ursprüngliche Wolfburn Distillery wurde 1821 von William Smith & Co gegründet in den nördlichen Highlands gegründet. Um 1850 wurde die Produktion eingestellt, die Brennerei verfiel. 1872 waren nur noch Ruinen übrig. Erst ab dem Jahr 2011 entstanden Pläne für eine neue Destillerie unweit des Geländes der alten Anlage. Im Januar 2013 begann man dann mit der Whiskyproduktion.

Wolfburn Langskip reifte für nicht definierte Zeit in ehemaligen Bourbonfässern. Abgefüllt mit kräftigen 58 vol. % Alkohol, ohne Farbstoff und nicht kältefiltriert.

Aroma: Süß und fruchtig, frisch mit floralen Noten, zarte Würzigkeit und etwas Eiche.

Geschmack: Honigsüße mit grünen Äpfeln und unreifen Früchten, Zitrus und etwas Lakritz.

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