Sprotten, mild gewürzt mit Piment und Nelken, 100g

Sprotten aus der Ostsee, mild gewürzt mit Piment und Nelken – Fangsts zeitgemäße Interpretation der traditionellen nordischen Sardine. Seit Generationen werden Brislinge entlang der skandinavischen und baltischen Küsten von Hand verarbeitet und in Dosen eingelegt. Fangst knüpft an diese Tradition an und bringt sie in eine moderne, leichte Form, die den natürlichen, klaren Geschmack der Sprotten betont. Die Gewürze verleihen eine dezente Wärme, ohne den feinen Charakter zu überdecken. Ideal auf geröstetem Brot, zu Kartoffeln oder als nordisch inspiriertes Topping.