Anbieter: J. Portugal Ramos
J.P. Ramos Alvarinho Vinho Verde DOC 13 % 0,75L FL
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Beschreibung
Ernte
Von Hand in kleine Kisten (15 Kg)
Weinbereitung
Nach der Kaltmazeration werden die Trauben gepresst; anschließend wird der Most geklärt. Die Gärung folgt bei kontrollierter Temperatur von 16º C und dauert 2 bis 3 Wochen.
Verkostungsnotizen
Zitronengelbe Farbe; intensives Bukett von Zitronen und Blumen; mineralisch mit Noten von tropischen Früchten; elegant und bezaubernd mit schönem, langem Abgang.
Klassifizierung
Vinho Verde DOC
Farbe
Weiß
Rebsorte
100% Alvarinho
Region
Unterregion von Monção und Melgaço
Boden
Granit
Alkohol
13% vol
Gesamtsäure
6 g/l
- Restzucker
< 1 g/l
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