Isländische Kabeljauleber im Eigenen Öl, 120g

Auch als Foie Gras des Meeres bekannt - diese isländische Kabeljauleber wird leicht über Buchenholz geräuchert und in ihrem eigenen Öl mit etwas Salz eingelegt. Fangst verwendet nur hochwertigen Nordatlantik-Kabeljau und folgt der isländischen Tradition, den Fisch ganzheitlich zu nutzen. Köstlich auf warmem Sauerteigbrot mit Zitrone oder zu gekochten Eiern mit Kräutern oder Pickles.