HEALTHY BOY Austern Sauce 700ML

🛒 Produktbeschreibung

Die HEALTHY BOY Austern Sauce 700ML ist eine klassische Würzsauce aus Thailand mit intensivem Umami-Geschmack. Ideal für alle, die asiatische Gerichte authentisch zubereiten möchten. Die Sauce kombiniert salzige, süßliche und herzhafte Aromen und verleiht Wok-Gerichten, gebratenem Reis oder Dips eine unverwechselbare Tiefe.

🍽️ Serviervorschlag

Ideal als Marinade für Fleisch, zum Verfeinern von Wok-Gerichten oder als Dip zu Frühlingsrollen verwenden.

⏲️ Zubereitungszeit

Keine Zubereitungszeit nötig – direkt gebrauchsfertig.

🍜 Verwendungsarten

Würzsauce: Für gebratenen Reis, Nudelgerichte oder Pfannengerichte.
Dip: Mit etwas Chili oder Limettensaft als Dip für Frühlingsrollen oder Fleisch.
Marinade: Für Geflügel, Schwein oder Rindfleisch vor dem Grillen oder Braten.

🥗 Zutaten & Allergene

Wasser (55,5%), Zucker (16%), Salz (12%), Fruktosesirup (10%), modifizierte Tapiokastärke (E1442) (4%), Säuerungsmittel: Zitronensäure (E330) (1%), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat (E621) (1%), Austernextrakt (enthält Weichtiere) (0,1%), Farbstoff: Ammoniak-Zuckerkulör (E150c) (0,1%), Stabilisator: Xanthan (E415) (0,1%), Austernaroma (enthält Weichtiere) (0,1%), Konservierungsstoff: Natriumbenzoat (E211) (0,1%) ⚠ Allergene: Enthält Weichtiere.

📊 Nährwertangaben (pro 100 g)

Keine Herstellerangaben verfügbar.

👨‍🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung

Einfach nach Geschmack zu Pfannengerichten, Suppen, Marinaden oder Dips hinzufügen. Ideal auch als Geheimzutat für herzhafte Saucenmischungen.

📦 Lagerempfehlung

Nach dem Öffnen kühl lagern und vor Hitze sowie Sonnenlicht schützen.

ℹ️ Weitere Informationen

🏭 Hersteller & Importeur

Hersteller: Healthy Boy
Importeur: Keine Angaben vorhanden

⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum

Siehe Produktverpackung.

📖 Mehr zum Produkt

Was ist Austernsauce?
Austernsauce ist eine dickflüssige, dunkelbraune Würzsauce mit Ursprung in der chinesischen Küche. Sie wird heute in vielen asiatischen Ländern verwendet und ist für ihren kräftigen, würzigen Umami-Geschmack bekannt. Obwohl sie nur geringe Mengen Austernextrakt enthält, sorgt sie für eine geschmackliche Tiefe, die viele asiatische Gerichte vollmundiger macht.

Warum HEALTHY BOY Austern Sauce?
Die Marke HEALTHY BOY ist eine der bekanntesten in Thailand, wenn es um asiatische Würzsaucen geht. Sie steht für Qualität, Authentizität und bewährte Rezepturen. Die Austern Sauce von HEALTHY BOY ist besonders ausgewogen im Geschmack und eignet sich perfekt für traditionelle Rezepte oder kreative Küchenideen.

Verwendungsmöglichkeiten im Detail:
Ob als Basis für gebratenen Reis, zum Verfeinern von Udon-Nudeln mit Gemüse, als oder einfach nur als Dip – diese Sauce darf in keiner Asia-Küche fehlen. Auch in veganen Alternativen wird sie gerne durch Pilzsaucen ersetzt – doch für das volle authentische Geschmackserlebnis führt an dieser Originalversion kein Weg vorbei.

👩‍🍳 Rezeptideen

🥄 Gebratener Reis mit Austernsauce

Zubereitung:

1. Gekochten Reis in etwas Öl in der Pfanne anbraten.
2. Klein geschnittenes Gemüse (z. B. Karotten, Erbsen, Frühlingszwiebeln) dazugeben.
3. 2–3 EL HEALTHY BOY Austern Sauce unterrühren.
4. Mit etwas Sojasauce und Pfeffer abschmecken. Heiß servieren.

🍳 Gebratene Udon-Nudeln mit Gemüse und Austernsauce

Zubereitung:

1. Udon-Nudeln nach Packungsanweisung vorbereiten.
2. In einer Pfanne Gemüse nach Wahl in Öl anbraten.
3. Nudeln und 2 EL Austernsauce hinzufügen.
4. Alles gut vermengen, mit Sesamöl abrunden und servieren.