Gouden Carolus Classic Strong Ale | Alk. 8,5% vol. | 0,33L

Gouden Carolus Classic ist ein belgisches Bier, das von der Brauerei Het Anker in Mechelen gebraut wird. Es ist ein dunkles Bier mit einem Alkoholgehalt von 8,5%. Das Bier hat eine dunkelbraune bis rubinrote Farbe und ist leicht trüb, wenn es frisch aus der Flasche eingeschenkt wird. Im Geschmack ist Gouden Carolus Classic malzig und süß, mit Aromen von Karamell und dunklen Früchten wie Rosinen und Pflaumen. Im Abgang sind auch leichte Noten von Schokolade und Gewürzen zu schmecken. Trotz seines hohen Alkoholgehalts ist das Bier sehr ausgewogen und leicht trinkbar, mit einer angenehmen Bitterkeit im Abgang. Es eignet sich gut als Begleiter zu deftigen Speisen wie Wild oder gegrilltem Fleisch, aber auch als Aperitif oder Digestif.