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Glenmorangie A Tale of Spices 0,7l alc. 46 Vol.-%

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Beschreibung

Belege über (illegales) Whiskybrennen in der Region um das Städtchen Tain reichen bis in den Zeitraum um 1700 zurück, jedoch erst seit 1843 wird mit der Glenmorangie Distillery ein legaler Whisky hergestellt. Die Brennerei war die erste, die im großen Stil anfing, ihren Whisky in anderen Fässern nachzureifen. Über die Jahre wurde die Destillerie öfter erweitert, jedoch blieb man bewusst bei den kleinen aber dafür hohen Brennblasen, die so in ihrer Form einzigartig in ganz Schottland sind.

Glenmorangie A Tale of Ice Cream reifte für nicht definierte Zeit in marokkanischen Rotweinfässern, ex-Pedro-Ximénez-Sherryfässern und neuen, gekohlten Eichenfässern.

Aroma:  Würzig, süß und wunderbar duftend mit Noten von Rosen, Landnelken, Jasmin und Flieder, begleitet vom Duft eines Gewürzmarkts – Kreuzkümmel, Safran, Muskatnuss, Ingwer, Chili und Anis – dazu etwas süßes Eichenholz und Kastanie. 

Geschmack: Ingwer, schwarzer Pfeffer, Senfkörner und einer kräftigen Erdigkeit auf. Dazu eine sanfte Süße von Minzbonbons, braunem Rohrzucker und gebrannten Mandeln. Der gesamte Gaumen werde von einer deutlichen Eukalyptusnote untermalt.

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