Chouffe Chouffe IPA 9% vol. 0.33l

Chouffe Chouffe IPA | Belgian IPA

Das 'IPA' der Brasserie d'Achouffe und eines der ersten so genannten Belgian IPAs.

Da India Pale Ales auch wie die Chouffes sehr kräftig eingebraut sind, passte es hervorragend eine hopfenbetonte Variante von La Chouffe zu brauen. Houblon Chouffe bewahrt aber noch immer den typischen Chouffe Charakter und seine belgische Herkunft. Es zeigt daher mehr Hefenoten und Würze als klassische IPAs.

Gehopft wurde Houblon Chouffe mit Tomahawk, Saaz und Amarillo Hopfen.

Der Zwerg auf dem Etikett von Houblon Chouffe ist übrigens nicht Marcel, der auf La Chouffe zu sehen ist, sondern Matthew.

Verkostnotiz

Dieses Bier hat eine trübe goldene Farbe. Im Aroma dominieren würzige, süße, sowie fruchtige Noten, welche ausgezeichnet harmonieren. Im Geschmack ist es malzig und sehr langanhaltend bitter.