Cask Islay A. D. Rattray Single Malt 0,7l, alc. 46 Vol.-%

A. D. Rattray wurde 1868 von Andrew Dewar Rattray gegründet und begann usprünglich als Importeur französischer Weine, italienischer Spirituosen und Olivenöl. Später etablierte sich das Unternehmen allerdings als Spezialist im Bereich Blending und der Lagerung von Malt- und Grain Whiskys. Nach dem Tod des Gründers ging die Firma an einen tüchtigen Whiskybroker namens William Walker, dessen Tochter später durch eine Heirat den Fortbestand des Unternehmens sicherte - bis heute.

Cask Islay stammt aus einer nicht genannten Brennerei auf der schottischen Insel Islay und reifte für nicht definierte Zeit in ehemaligen Bourbonfässern. Abgefüllt mit 46 vol. % Alkohol, ohne Farbstoff und nicht kältefiltriert.

Aroma: Süße Getreidenoten mit maritimen Kanten, sattem Torfrauch und etwas Eiche.

Geschmack: Geröstetes Malz, Karamell und Kräuter, aromatischer Rauch, frisch.