Cask Islay 10 Jahre Single Malt 0,7l, alc. 57,3 Vol.-%

A. D. Rattray wurde 1868 von Andrew Dewar Rattray gegründet und begann usprünglich als Importeur französischer Weine, italienischer Spirituosen und Olivenöl. Später etablierte sich das Unternehmen allerdings als Spezialist im Bereich Blending und der Lagerung von Malt- und Grain Whiskys. Nach dem Tod des Gründers ging die Firma an einen tüchtigen Whiskybroker namens William Walker, dessen Tochter später durch eine Heirat den Fortbestand des Unternehmens sicherte - bis heute.

Cask Islay 10 Jahre Sherry Cask Special Edition stammt aus einer nicht genannten Brennerei auf der schottischen Insel Islay und reifte für nicht definierte Zeit in ehemaligen Oloroso-Sherry-Fässern. 
Abgefüllt mit kräftigen 57,3 vol. % Alkohol, ohne Farbstoff und nicht kältefiltriert.

Aroma: Kräftiger Torfrauch, Räucherspeck, Nüsse, Datteln, dunkle Trockenfrüchte, Kaffeenoten, Eiche

Geschmack: Rauch, Mandeln, Sherrynoten, Chili, Karamell, geräucherte Beeren